Ce que tu vas essayer
Classer deux descriptions fictives comme fusion ou dissolution et expliquer ce qui change dans chaque cas.
Une situation de départ
Deux descriptions fictives : un glaçon devient de l’eau liquide dans une pièce ; du sucre est dissous dans un verre d’eau et n’est plus visible à l’œil nu. S’agit-il du même phénomène ?
Quelques mots utiles
- État physique — forme solide, liquide ou gazeuse d’une matière dans les conditions considérées.
- Fusion — passage d’un solide à l’état liquide, comme la glace qui devient de l’eau liquide.
- Dissolution — répartition d’une substance dans un liquide pour former une solution, lorsque cette substance peut s’y dissoudre.
- Solution — mélange homogène à l’échelle observée, formé d’un liquide et d’une substance dissoute.
- Observation — ce que l’on voit ou mesure ; une substance non visible n’a pas forcément disparu.
Une méthode possible
- Lis ce qui arrive à la matière : change-t-elle d’état, ou une substance se répartit-elle dans un liquide ?
- Si un solide devient liquide, nomme le changement d’état : c’est une fusion dans l’exemple du glaçon.
- Si une substance se répartit dans un liquide et forme une solution, décris une dissolution.
- Distingue ce que l’on observe — par exemple, des grains qui ne sont plus visibles — de ce que l’on conclut sur la matière.
- Précise les limites : toutes les substances ne se dissolvent pas dans tous les liquides et cette fiche n’explique pas les réactions chimiques.
À toi d’essayer
Classe chaque description fictive : A. un morceau de glace devient de l’eau liquide ; B. du sucre est réparti dans de l’eau et forme une solution. Laquelle décrit une fusion ? Laquelle décrit une dissolution ? Le sucre a-t-il simplement cessé d’exister parce qu’on ne le voit plus en grains ?
Afficher une aide
Cherche si la matière change d’état ou si elle se répartit dans un liquide. Une apparence différente ne prouve pas que la substance a disparu.
Afficher une correction possible
- A décrit une fusion : la glace passe de l’état solide à l’état liquide.
- B décrit une dissolution : le sucre se répartit dans l’eau pour former une solution.
- Non. Le fait de ne plus voir les grains ne suffit pas à conclure que le sucre a cessé d’exister. Cette fiche ne détaille pas son comportement moléculaire.
La correction montre un chemin possible. Pour un calcul, vérifie aussi chaque étape et le résultat.
Pour retenir
- La fusion est un changement d’état du solide vers le liquide.
- La dissolution forme une solution lorsque la substance peut se répartir dans le liquide.
- Une matière devenue invisible à l’œil nu n’est pas nécessairement absente.
- Cette comparaison ne permet pas de reconnaître toutes les transformations chimiques ni de prévoir si deux substances peuvent être mélangées sans risque.
Et dans une autre situation : Ces mots aident à décrire des phénomènes dans un cours de sciences. Ne mélange pas des produits réels pour vérifier une idée : cette fiche est une lecture de situations fictives, pas une consigne d’expérience.
Sources facultatives et limites
Tu peux suivre cette fiche sans ouvrir ces liens : les notions, les exemples, la démarche, l’aide et la correction sont présentés sur cette page. Les sources facultatives servent à vérifier ou approfondir. Pour une décision ou une démarche réelle où les règles peuvent changer, vérifie les consignes actuelles d’un service compétent avant d’agir.
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